Galettes de chou-rave et pommes de terre, mini-poireaux vinaigrette
Des galettes croustillantes de chou-rave et de pommes de terre accompagnées de mini-poireaux vinaigrette : une assiette automnale simple et complète.
Courge et fenouil rôtis au miel, pois chiches croustillants et clémentine
Une assiette végétarienne généreuse qui associe courge et fenouil rôtis au miel, pois chiches croustillants et sauce fraîche à la clémentine.
Tarte fine à la patate douce, au poireau et aux oignons frais
Une tarte fine croustillante à la patate douce, au poireau et aux oignons frais, à accompagner d’une salade croquante de chou rouge, carotte et pomme.
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