Gratin de blettes et pommes de terre
Un gratin fondant de blettes et pommes de terre, simple et réconfortant. Une recette de saison gourmande, signée Pratali 🍠
Un gratin fondant de blettes et pommes de terre, simple et réconfortant. Une recette de saison gourmande, signée Pratali 🍠
Découvrez notre gratin de courgettes et patates douces au miel et au fromage : un plat de saison aussi fondant que parfumé. La douceur de la patate douce s’accorde à la légèreté de la courgette, relevée par une touche de miel et des herbes aromatiques. C’est une recette simple, généreuse et pleine de saveurs, idéale pour profiter encore un peu des courgettes avant l’hiver. Servie avec une salade de roquette du panier, elle offre un parfait équilibre entre fraîcheur et gourmandise. Un plat 100 % maison, inspiré directement des récoltes de l’exploitation Pratali 🌿.
Notre exploitation a subi trois crues en seulement 18 mois.
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