Tian d’été aux aubergines, courgettes et pommes de terre nouvelles, avec haricots verts.
Un tian d’été simple et généreux, avec aubergine, courgette, pommes de terre nouvelles et poireaux, accompagné de haricots verts juste saisis. Une recette de saison qui joue sur le contraste entre légumes fondants et fraîcheur croquante.
