🍲 Artichauts Rôtis, Pommes De Terre Et Œuf Coulant
Une recette simple et gourmande d’artichauts rôtis aux pommes de terre, accompagnée d’un œuf coulant. Parfaite pour profiter des légumes de saison en toute simplicité.
Chou-fleur rôti au four, pommes de terre et radis
Recette facile de chou-fleur rôti au four avec pommes de terre et radis. Un plat simple et de saison, idéal pour cuisiner les légumes d’hiver.
🥬 Blette poêlée au citron
🧺 Ingrédients
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1 botte de blette
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1 gousse d’ail
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1 c. à soupe d’huile d’olive
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Le zeste ou le jus d’un peu de citron
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Sel
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(Persil frais en option pour les paniers Maiò)
🍳 Pas à pas
1️⃣ Séparez les feuilles des côtes de blette.
Coupez les côtes en petits morceaux.
2️⃣ Faites revenir l’ail émincé dans l’huile d’olive pendant 1 minute.
3️⃣ Ajoutez les côtes et laissez cuire 5 à 6 minutes à feu moyen.
4️⃣ Ajoutez les feuilles coupées grossièrement et laissez-les fondre 3 à 4 minutes.
5️⃣ Salez légèrement, ajoutez un filet de citron ou un peu de zeste pour relever l’ensemble.
6️⃣ Si vous avez du persil frais, ciselez-le juste avant de servir et ajoutez-le au plat.
Pommes de terre Île de Batz rôties au four
Pommes de terre Île de Batz rôties au four : une recette simple et hivernale pour sublimer cette variété fondante, idéale au quotidien.