Une salade tiède d’été à base de pommes de terre nouvelles, aubergine et courgette grillées, relevée par la fraîcheur du concombre, du melon et de l’oignon frais. Une recette simple et très de saison pour cuisiner le panier de la semaine.
Un tian d’été simple et généreux, avec aubergine, courgette, pommes de terre nouvelles et poireaux, accompagné de haricots verts juste saisis. Une recette de saison qui joue sur le contraste entre légumes fondants et fraîcheur croquante.
Découvrez une recette de saison à base de haricots verts, pommes de terre nouvelles, courgette et fenouil. Une poêlée d’été simple, légère et savoureuse pour cuisiner facilement les légumes du panier.
Découvrez une recette de saison à base de pommes de terre nouvelles, courgette, fenouil, oignon frais, concombre, betterave botte et salade. Une assiette simple et fraîche qui mêle légumes rôtis et crudités croquantes pour cuisiner le panier de la semaine.
Découvrez une recette de saison à base de blettes, courgettes, carottes, oignon frais, pommes de terre et abricots. Une assiette simple et colorée qui mêle légumes rôtis, blettes fondantes et douceur fruitée pour cuisiner le premier panier d’été.
Découvrez une recette de saison à base de blettes, artichauts, pommes de terre, betterave et pomme. Une assiette simple qui mêle légumes fondants au citron et salade croquante pour cuisiner facilement le panier de la semaine.
Découvrez une recette de saison simple et savoureuse à base de mini poireaux, carottes, courgettes, betterave et poire. Un plat de légumes rôtis accompagné d’une salade croquante, parfait pour cuisiner le panier de la semaine.
"Découvrez notre menu printanier avec les légumes de saison de votre panier bio Pratali : artichauts frais en vedette, poêlée de courgettes et carottes, pommes de terre grenaille rôties et pommes fondantes en dessert. Une recette simple, saine et légère pour profiter du printemps et cuisiner facilement vos produits frais."
Recette facile de velouté de courge et pommes de terre, relevé d’un filet de citron. Une soupe de saison simple, douce et réconfortante.
1 botte de blette
1 gousse d’ail
1 c. à soupe d’huile d’olive
Le zeste ou le jus d’un peu de citron
Sel
(Persil frais en option pour les paniers Maiò)
1️⃣ Séparez les feuilles des côtes de blette.
Coupez les côtes en petits morceaux.
2️⃣ Faites revenir l’ail émincé dans l’huile d’olive pendant 1 minute.
3️⃣ Ajoutez les côtes et laissez cuire 5 à 6 minutes à feu moyen.
4️⃣ Ajoutez les feuilles coupées grossièrement et laissez-les fondre 3 à 4 minutes.
5️⃣ Salez légèrement, ajoutez un filet de citron ou un peu de zeste pour relever l’ensemble.
6️⃣ Si vous avez du persil frais, ciselez-le juste avant de servir et ajoutez-le au plat.
Gratin de courge et pommes de terre accompagné d’une salade citronnée aux pommes : un menu simple, de saison et facile à préparer pour toute la famille.
Recette traditionnelle du pot-au-feu pas à pas, avec les légumes du panier : carottes, navets, poireaux, céleri et pommes de terre. Un plat d’hiver simple, mijoté et familial.
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